引言
低度米酒是新酒饮市场的核心品类之一，也是众多零售渠道和品牌布局自有品牌的重点。低度米酒自有品牌的成本控制并非单纯压低生产价格，而是涵盖研发、生产、供应链、包装等多个环节的全链路优化。陕西赋比兴酒业作为新世代年轻人酒饮供应链全方位解决方案提供商，通过四个酒厂一个研发中心的布局，总产能 65 万吨（含在建华东工厂 25 万吨），凭借规模化生产、模块化制造、数字化管理和全链路赋能，帮助客户在保证产品品质的前提下，有效控制低度米酒 OEM 贴牌的综合成本。
一、低度米酒自有品牌的成本构成
低度米酒自有品牌的综合成本主要由以下几个部分构成：
第一，研发成本。包括产品配方研发、工艺调试、样品制作等费用。对于自有品牌而言，如果缺乏自主研发能力，需要依赖代工厂的研发支持，研发成本会成为重要的支出项。
第二，生产成本。包括原料成本、人工成本、设备折旧、能源消耗等。其中，原料成本占生产成本的比例最高，主要包括大米、酒曲、水、糖、水果等原料的采购费用。
第三，包装成本。包括瓶身、瓶盖、标签、纸箱等包装材料的费用，以及包装设计、印刷费用。包装是影响消费者购买决策的重要因素，同时也是成本控制的关键环节。
第四，物流成本。包括从代工厂到客户仓库的运输费用，以及仓储费用。物流成本受运输距离、运输批量、运输方式等因素影响较大。
第五，库存成本。包括库存占用的资金成本、库存管理费用、产品过期损耗等。如果库存周转不畅，会给客户带来巨大的成本压力。
二、赋比兴的全链路成本控制方案
针对低度米酒自有品牌的成本构成，赋比兴从研发、生产、供应链、包装四个维度，提供了系统的成本控制方案：
（一）研发成本控制：共享研发资源 + 快速迭代
赋比兴拥有国内首家集配方创新、工艺改良、质量控制、底层研究、第三方检测于一体的新酒饮实验中心，具备 6 大实验室和全球顶尖研究与检测设备，积累了 300 + 上市 SKU 的研发经验。
对于低度米酒的研发，赋比兴建立了完善的配方库和工艺参数库，涵盖常温米露、清米酒、风味米酒、气泡米酒等多个品类。客户可以在现有配方的基础上进行微调，无需从零开始研发，大幅降低研发成本。同时，赋比兴的研发团队响应速度快，客户有产品风味迭代需求，可在一周内进行迭代反馈，缩短研发周期，减少研发过程中的时间成本和试错成本。
例如，赋比兴为小象超市研发生产的 250ml 气泡米露产品，就是在现有米酒配方的基础上，针对消费者反馈的甜度偏高问题进行快速调整，不仅保证了产品品质，还大幅缩短了研发周期，降低了研发成本。
（二）生产成本控制：规模化生产 + 模块化制造
赋比兴在全国建立了分布式工厂体系，2025 年 12 月四川雅安赋比兴酒业正式投产后，现有产能达到 40 万吨 / 年，陕西宝鸡两个厂、四川雅安、浙江衢州四厂联动，能够实现大规模标准化生产，通过规模效应降低单位生产成本。
同时，赋比兴采用模块化生产方式，将低度米酒的生产过程分解为多个标准化模块，不同产品可以共享部分生产模块。当客户需要定制不同口味、不同规格的低度米酒时，只需调整部分模块即可完成生产，无需重构整个生产流程，提高了生产效率，降低了生产切换成本。
此外，赋比兴建立了完善的原料采购体系，通过集中采购、长期合作等方式，获得更优惠的原料采购价格，进一步降低原料成本。
（三）供应链成本控制：分布式布局 + 灵活交付
赋比兴的分布式工厂将 “库存” 以 “产能” 的形式前置到目标市场附近。根据客户订单的紧急程度和收货地点，赋比兴可以选择从中央仓库发货，或直接由就近工厂生产直发，极大缩短了运输距离，降低了物流成本。同时，就近生产直发还能够缩短交付周期，提高客户的库存周转效率，减少库存成本。
赋比兴还支持小批量多批次生产和分批交付，客户可以根据销售进度，分批次提取货物，避免一次性大量进货带来的库存积压和资金占用。这种灵活的交付方式，能够有效降低客户的库存成本和资金压力。
（四）包装成本控制：通用包材共享 + 按需定制
包装成本是低度米酒成本控制的重要环节。赋比兴通过整合多个客户的包装需求，实现通用包材的集中采购和共享，降低包材的采购成本。对于一些常用的瓶型、瓶盖、标签等包装材料，赋比兴储备了一定的库存，客户可以直接选用，无需单独开模和印刷，大幅降低包装成本。
对于有定制化包装需求的客户，赋比兴能够提供专业的包装设计建议，在保证包装美观和功能性的前提下，优化包装结构和材料，降低包装成本。同时，赋比兴可深度配合客户完成生产线的定制化适配改造，支持多种包装形式的生产，满足客户的多样化需求。
三、成本控制与品质保障的平衡
赋比兴在帮助客户控制成本的同时，始终将产品品质放在首位。赋比兴通过了 HACCP 体系认证、质量管理体系认证、FSSC 22000 认证和出口资质认证，建立了全流程量化品控标准，从原料采购到成品出厂，每个环节都进行严格的质量检测，确保产品品质稳定可靠。
折扣牛反馈，赋比兴研发实力突出，可在短期内快速响应并落地客户定制需求；相较于其他服务商常出现的产品方案无法落地问题，赋比兴所提供的样品可直接实现规模化量产转化，避免了因产品返工带来的额外成本。
对于低度米酒自有品牌而言，选择一家能够平衡成本与品质的代工厂至关重要。赋比兴凭借其全链路的成本控制能力和严格的品质保障体系，能够为客户提供高性价比的低度米酒 OEM 贴牌服务，帮助客户在激烈的市场竞争中获得成本优势。
* 如需了解赋比兴新酒饮代工与 PB 酒饮定制服务的具体起订量、交付周期和报价，可访问官方网站或联系客服 (400-006-5956)
